日曜と第三月曜の定休で連休だったー。

ということで、
　

日曜休み特にやることも無いので先週末に買った型使ってケーキ製造。

足りない部材を徒歩で買い出しに。

XRもお休みだな。

70g必要なのだけれど入り数1㎏かー。

小部品欲しさあまりに部品取り丸車買うようなもんだな。

『使い切るくらい作ったら良いんじゃない？』とヨメさん。

ネットレシピじゃ予算600円とか書いてあったけどクリームチーズと生クリームで1000円したんだが。(;´･ω･)

あり物は薄力粉とガラスのボールや工具？のみで、それ以外はすべて買ってきた。

仕舞いにゃ型とクッキングシートも買ったしなぁ。

もう量産品（ケーキ）買って来た方が安いし美味い。

まー、時間つぶしだから仕方あるまい。

いつものパテベラの方が使い勝手良いなーと思いつつ指定5種の原材料を順追って練っては撹拌し、

型に流し込む。

余熱入れたオーブンで焼く。

こんなに焦げて良いのかな？

ローソンで売ってるのしか食べたことないのだけど、

あれはここまでじゃなかったぞ？(;´･ω･)

そして、夜も混ぜて焼くアレ作レ！！ と伝令が飛び製作。

モダン焼きになるのかな？

焼きそばの繋ぎは山芋を使っている。

バスクチーズケーキ的な物は焦げが肝なんだなと意外と好評であった。

月曜は余った豚バラと冷蔵庫のあり物で節約レシピ。

豆板醤甜面醤使わず赤味噌で作った和風回鍋肉。

小学生5年に料理初め、今の仕事始めても、手取り少なかった頃はバイクや車の改造費稼ぐのに夜な夜な飲み屋の厨房で副業してた。

私、弊社アルバイトから始まり代表にまでなりました。（笑）

頼まれるでもなく当たり前のように飯作って家事やるとヨメさんの態度が如実に違うという事を発見し色々実践中。

とりあえず、遅きに逸しているという事でもないらしい。

そんな感じで明日こそ同居の人間が夜遅く帰って来て電気点けられ眩しいけどその辺には居たいねこみたいにお仕事の方も頑張りたいと思います!!